
À propos
Situé au 2e étage de l’eslite hotel au 98, Yancheng Road, district de Xinyi, Taipei, In Between之间 marie les cuisines italo-française et américano-européenne avec une âme taïwanaise, offrant une vue panoramique sur Taipei 101 à travers des baies vitrées.
Spécialités culinaires
L’entrecôte fumée signature utilise une technique de fumage unique. La fusion italo-française intègre des ingrédients locaux. Le menu dégustation à partir de NT$1,880+10% reflète la créativité et la minutie du chef.
Ambiance
Les baies vitrées inondent l’espace de lumière naturelle, avec un design minimaliste moderne et une décoration artistique, créant une atmosphère élégante et confortable avec une vue imprenable sur Taipei 101.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous romantiques, les dîners d’affaires et les célébrations d’anniversaire exigeant ambiance et qualité.
- Address
- 菸廠路98號
- Phone
- 02 6626 2882
- Hours
- 11:30-14:00, 18:00-21:30 (週一公休)
- Signature Dishes
- 稻燻肋眼牛排 · 義法融合料理
- Price/Person
- 饗味套餐 NT$1,880+10%; 之間 NT$2,280+10%; 人文 NT$2,580+10%
- Reservation
- 電話 02-6626-2882
- Cuisine
- 義法融合+美式 (歐陸)
- Notable
- 信義區菸廠路98號2樓 (誠品行旅eslite hotel);面台北101全幅落地窗景觀;非文華東方
Positionnement de Curation
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✓ Food Business Registration No.:A-153931593-00001-7 (Taiwan FDA (MOHW))









