ICHI Cuisine Japonaise & Bar est un restaurant Cuisine Japonaise à Taipei, noté environ 4.2, niveau de prix $$$. Adresse : 安和路二段40號. Tél : 02 2704 8195. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé au 40, Section 2, Anhe Road, Taipei, ICHI Japanese Cuisine & Bar propose depuis 2004 une cuisine japonaise créative authentique et une expérience de bar, près de la station Xinyi Anhe, ouvert tard le soir.
Spécialités culinaires
Dirigé par le Chef ICHI, sans MSG, utilisant des ingrédients japonais importés, mettant en avant sashimi, plats japonais créatifs et cocktails exclusifs, avec un coût moyen de NT$1 500-2 500 par personne.
Ambiance
L’intérieur allie la chaleur d’un izakaya japonais au style moderne d’un bar, avec un éclairage tamisé et une atmosphère détendue.
Occasions
Idéal pour les sorties après le travail, les rencontres entre amis ou les dîners tardifs.
- Address
- 安和路二段40號
- Phone
- 02 2704 8195
- Hours
- 週日-週四 18:00-02:00 / 週五-週六 18:00-04:00
- Signature Dishes
- 生魚片 · 創作日料 · 日本進口食材 · 創作調酒
- Chef
- ICHI主廚 (不加味精)
- Price/Person
- NT$1,500-2,500
- Reservation
- 電話 02-2704-8195
- Cuisine
- 創作日料+酒吧 (居酒屋)
- Notable
- 2004年起，安和路二段40號 (信義安和站)，深夜經營
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.2 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Japanese
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does ICHI Cuisine Japonaise & Bar cost per person?
Per-person price at ICHI Cuisine Japonaise & Bar is around NT$1,500-2,500.
How do I reserve a table at ICHI Cuisine Japonaise & Bar?
Phone 02-2704-8195
What are the opening hours of ICHI Cuisine Japonaise & Bar?
Sun-Thu 18:00-02:00 / Fri-Sat 18:00-04:00
What are the signature dishes at ICHI Cuisine Japonaise & Bar?
Signature dishes include: Sashimi (生魚片) / Creative Japanese cuisine (創作日料) / Imported Japanese ingredients (日本進口食材) / Creative cocktails (創作調酒).
Who is the chef at ICHI Cuisine Japonaise & Bar?
Chef: Chef ICHI (no MSG added) (ICHI主廚 (不加味精)).