Holt est un restaurant Cuisine Française à Taipei, noté environ 4.5, niveau de prix $$$. Adresse : 105台灣台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號. Tél : 02 2545 1113. Site officiel : null. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé dans les ruelles de la communauté Minsheng à Taipei, Holt est dirigé par un chef canadien, proposant une cuisine européenne moderne avec des ingrédients locaux, revenant à l’essence culinaire pure.
Spécialités culinaires
Spécialisé dans les plats européens créatifs à base d’ingrédients locaux, chaque plat reflète le respect et l’ingéniosité du chef, offrant des saveurs pures et délicates.
Ambiance
L’espace minimaliste et discret, avec un éclairage chaleureux, crée une atmosphère calme et intime, parfaite pour savourer chaque plat.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous romantiques, les anniversaires ou un dîner raffiné entre amis.
- Address
- 105台灣台北市松山區民生東路三段113巷6弄11號
- Phone
- 02 2545 1113
- Hours
- 午餐 週五至週日 12:00-14:30；晚餐 週三至週日 18:30-22:30
- Signature Dishes
- 在地食材歐式創意料理
- Chef
- 加拿大主廚 (姓名未公開查證)
- Price/Person
- NT$2000-4000
- Reservation
- +886-2-2545-1113 / inline
- Cuisine
- 現代歐式料理 (在地食材)
- Notable
- 民生社區巷弄；加拿大主廚領銜；強調回歸純粹料理
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.5 / 5 — Excellent (Top 15%) · Taipei · French
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
✓ Food Business Registration No.：A-125003736-00043-1 （Taiwan FDA (MOHW)）
FAQ
How much does Holt cost per person?
Per-person price at Holt is around NT$2000-4000.
How do I reserve a table at Holt?
+886-2-2545-1113 / inline
What are the opening hours of Holt?
Lunch Fri-Sun 12:00-14:30; Dinner Wed-Sun 18:30-22:30
What are the signature dishes at Holt?
Signature dishes include: Creative European cuisine with local ingredients (在地食材歐式創意料理).
Who is the chef at Holt?
Chef: Canadian chef (name not publicly confirmed) (加拿大主廚 (姓名未公開查證)).