À propos
Situé à Taipei, ce restaurant est réputé pour sa cuisine japonaise raffinée, spécialisé dans l’expérience omakase au comptoir. Les paiements par carte de crédit uniquement sont acceptés, offrant aux clients un processus de repas simple et concentré.
Spécialités culinaires
Le menu est riche et complet, de l’entrée au dessert. Les plats comprennent des classiques tels que « sushi de thon mi-gras », « sushi de coquille Saint-Jacques géante » et « rouleau à la main d’oursin ». L’acidité du riz vinaigré s’harmonise parfaitement avec les ingrédients, créant une saveur équilibrée.
Ambiance et espace
L’espace du restaurant est intime, créant un environnement propice à la dégustation concentrée des plats. Le personnel est attentionné, et le chef démontre son savoir-faire délicat au comptoir, rendant le repas interactif et chaleureux.
Occasions idéales
Que ce soit pour un déjeuner en solo ou pour célébrer un anniversaire avec une personne spéciale, cet endroit est un choix idéal pour savourer une cuisine japonaise raffinée. Il est recommandé de réserver à l’avance pour garantir cette expérience culinaire sereine.
- Address
- No. 16號, Lane 48, Section 4, Ren'ai Rd, De'an Village, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- 0903 512 602
