À propos
Situé au 61, Lane 1, Wuquan 6th Street, Taichung, « Abura Itamae Charcoal Yakiniku » est un restaurant de yakiniku japonais de premier ordre, recommandé par le Guide Michelin pendant quatre années consécutives, avec un style de grillade au charbon de bois itamae.
Spécialités culinaires
Spécialisé dans le bœuf Wagyu japonais et la langue de bœuf extra-épaisse, tranchée et grillée devant les convives par des chefs experts, accompagnée de boissons certifiées Suntory Master, chaque plat met en valeur des ingrédients de première qualité.
Ambiance
Le restaurant exige d’enlever ses chaussures à l’entrée, créant une atmosphère japonaise chaleureuse et élégante. Les places au comptoir permettent aux clients d’observer de près les techniques de grillade des chefs, profitant de l’arôme du charbon de bois et d’un service attentionné.
Occasions
Idéal pour les anniversaires importants, les repas d’affaires ou les gourmets recherchant une expérience de yakiniku inoubliable.
- Address
- 五權六街61巷1號
- Phone
- 0909 176 606
- Hours
- 週六日一 11:30-14:30, 17:00-00:00；週二至週五 17:00-00:00
- Signature Dishes
- 日本和牛 · 超厚牛舌
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (連續四年)
- Price/Person
- 低消每人 NT$2,000
- Reservation
- 0909-176-606 / abura.com.tw
- Cuisine
- 頂級板前炭火燒肉 (日式風格)
- Notable
- 全台僅八家三得利達人認證店之一；需脫鞋入內；Google 4.8 星 5,400+ 評論
