Ben Jishang Breeze Xinyi est un restaurant Steakhouse Occidental à Taipei, noté environ 4.5, niveau de prix $$$$. Tél : +886 958 311 995. Site officiel : https://www.bencuisine.com/. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé au 4e étage de Breeze Xinyi à Taipei, Ben Ji Shang est sacré champion du teppanyaki haut de gamme de Taïwan pour la sixième fois consécutive depuis 1991, réputé pour son teppanyaki premium mêlant cuisine française et japonaise.
Spécialités culinaires
Wagyu signature avec spectacle de flambage à table, et riz sauté teppanyaki parfumé. Collaboration avec des chefs trois étoiles Michelin de 2018 à 2020, et lancement d’un menu du 10e anniversaire en 2025.
Ambiance
Espace de restauration luxueux mais discret, au design moderne et à l’éclairage chaleureux, créant une atmosphère intime et élégante.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les rendez-vous romantiques ou les célébrations importantes.
- Phone
- +886 958 311 995
- Hours
- 日-三 12:00-14:30、18:00-21:30；四-六 12:00-14:30、18:00-22:00
- Signature Dishes
- 和牛 · 桌邊焰燒秀 · 鐵板炒飯
- Awards
- 2018-2020 與米其林三星主廚合作
- Reservation
- 全 24H 線上訂位；電話 0958-311-995
- Cuisine
- 頂級鐵板燒 (法日料理融合)
- Notable
- 1991 創立；2025 推 10 週年套餐；微風信義 4F；連續六屆全台高級鐵板燒冠軍。
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.5 / 5 — Excellent (Top 15%) · Taipei · Steakhouse / Western
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How do I reserve a table at Ben Jishang Breeze Xinyi?
24/7 online booking; Phone 0958-311-995
What are the opening hours of Ben Jishang Breeze Xinyi?
Sun-Wed 12:00-14:30, 18:00-21:30; Thu-Sat 12:00-14:30, 18:00-22:00
What are the signature dishes at Ben Jishang Breeze Xinyi?
Signature dishes include: Wagyu (和牛) / Tableside flambé show (桌邊焰燒秀) / Teppanyaki fried rice (鐵板炒飯).
What awards has Ben Jishang Breeze Xinyi received?
Awards: 2018-2020 Collaboration with Michelin 3-star chef.
Where is 犇 極上 微風信義館 located?
犇 極上 微風信義館 is located in 台北市.