Fasen Bistro est un restaurant Cuisine Française à Taichung, noté environ 4.5, niveau de prix $$$. Adresse : 403台灣台中市西區存中街22-1號. Tél : 04 2372 1339. Site officiel : https://www.facebook.com/laffection2003. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
L’affection est situé rue Cunzhong, district ouest de Taichung, près du Musée d’art de Taichung. Avec près de 20 ans d’histoire, ce restaurant français est réputé pour ses plats classiques et son service chaleureux.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent le magret de canard rôti et d’autres classiques français. Les menus coûtent NT$1880-2880 + 10% de service. Récompensé d’une assiette Michelin (2020).
Ambiance
La décoration est élégante et cosy, créant une atmosphère de bistrot français propice à la dégustation.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous, anniversaires, réunions de famille ou dîners d’affaires.
- Address
- 403台灣台中市西區存中街22-1號
- Phone
- 04 2372 1339
- Hours
- 11:30-15:00、18:00-22:00；週二公休
- Signature Dishes
- 爐烤鴨胸 · 經典法式料理
- Awards
- 米其林餐盤推薦 (2020)
- Price/Person
- NT$1880-2880 (套餐 +10% 服務費)
- Reservation
- +886-4-2372-1339 (僅電話訂位，每月 1 日預約下月)
- Cuisine
- 老字號法式料理 (L'affection)
- Notable
- 近 20 年老字號；近台中美術館；訂金 NT$1000/人
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.5 / 5 — Excellent (Top 15%) · Taichung · French
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Fasen Bistro cost per person?
Per-person price at Fasen Bistro is around NT$1880-2880 (set meal +10% service charge).
How do I reserve a table at Fasen Bistro?
+886-4-2372-1339 (phone reservation only, book next month on the 1st of each month)
What are the opening hours of Fasen Bistro?
11:30-15:00, 18:00-22:00; closed on Tuesdays
What are the signature dishes at Fasen Bistro?
Signature dishes include: Roasted duck breast (爐烤鴨胸) / Classic French cuisine (經典法式料理).
What awards has Fasen Bistro received?
Awards: Michelin Plate Recommendation (2020).