Ou Jia Yan est un restaurant Cuisine Chinoise à Taipei, noté environ 4.2, niveau de prix $$$. Adresse : No. 21號, Alley 7, Lane 92, Section 2, Minquan E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104. Tél : +886 2 2571 9283. Site officiel : http://oujiayan.blogspot.tw/. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé dans une ruelle de la route Minquan Est, Taipei, derrière la sortie 4 de la station Xingtian, ce restaurant discret de cuisine privée macanaise et cantonaise propose un menu du chef. Le chef Ouyang Wuge, originaire de Macao, sert une cuisine familiale authentique.
Spécialités culinaires
Plats signatures : Canard aux Huit Trésors, Pied de Porc aux Trois Tasses, Soupe de Poulet Noir au Lingzhi, sauce piquante maison. Servi en banquet pour 8 à 10 personnes à NT$1,500 par personne.
Ambiance
Espace intime et sans prétention, chaleureux et confortable, idéal pour une expérience de restauration privée.
Occasions
Réunions familiales, retrouvailles entre amis, petites célébrations.
- Address
- No. 21號, Alley 7, Lane 92, Section 2, Minquan E Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 104
- Phone
- +886 2 2571 9283
- Hours
- 依預約 (預約制)
- Signature Dishes
- 八寶鴨 · 三杯豬腳 · 靈芝烏骨雞湯 · 自製辣椒醬 · 澳門私房菜
- Chef
- 歐陽五哥 (澳門廣東人)
- Price/Person
- NT$1,500
- Reservation
- 電話 02-2571-9283 (至少前一天預約)
- Cuisine
- 澳門廣東私廚無菜單
- Notable
- 民權東路巷弄低調私廚，桌菜模式8-10人，行天宮站4號出口後方
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.2 / 5 — Haut niveau (Top 30%) · Taipei · Chinese
Mis à jour
2024-06-14
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Ou Jia Yan cost per person?
Per-person price at Ou Jia Yan is around NT$1,500.
How do I reserve a table at Ou Jia Yan?
Phone 02-2571-9283 (reserve at least one day in advance) (電話 02-2571-9283 (至少前一天預約))
What are the opening hours of Ou Jia Yan?
By reservation (預約制)
What are the signature dishes at Ou Jia Yan?
Signature dishes include: Eight Treasure Duck (八寶鴨) / Three Cup Pork Knuckle (三杯豬腳) / Lingzhi Black Chicken Soup (靈芝烏骨雞湯) / Homemade Chili Sauce (自製辣椒醬) / Macau Home-Style Dish (澳門私房菜).
Who is the chef at Ou Jia Yan?
Chef: Ouyang Wuge (Macau Cantonese) (歐陽五哥 (澳門廣東人)).