Sushi Kajin est un restaurant Cuisine Japonaise à Taipei. Adresse : 104 台北市中山區吉林路28號1樓. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
Ouvert en janvier 2025 — Le chef Taichi Okuchi, ancien chef du restaurant étoilé Michelin de Kyoto « Sushi Wakon », est aux commandes. Dîner en 20 services comprenant des sushis de style Edomae, du bonite grillé à la paille, et de l’ormeau noir japonais avec sauce au foie.
- Address
- 104 台北市中山區吉林路28號1樓
- Price/Person
- NT$5,800-7,800
- Notable
- 2025/1 開幕 — 京都米其林一星『鮨和魂』前料理長奧地太一坐鎮。20 道晚餐含江戶前壽司、藁燒鰹魚、日本黑鮑佐肝醬。
Positionnement de Curation
Cuisine
Mis à jour
2026-05-27
À proximité · 3 lieux
FAQ
How much does Sushi Kajin cost per person?
Per-person price at Sushi Kajin is around NT$5,800-7,800.
Where is 鮨嘉仁 Sushi Kajin located?
鮨嘉仁 Sushi Kajin is located in 台北市.
What type of cuisine does 鮨嘉仁 Sushi Kajin serve?
鮨嘉仁 Sushi Kajin serves Japanese cuisine.