shabu Jardin de Bambou est un restaurant Fondue Chinoise à Taipei, noté environ 4.8, niveau de prix $$$$. Adresse : No. 31號, Lane 31, Section 1, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106. Tél : +886 2 2771 3377. Site officiel : https://www.facebook.com/chikuenshabu/. ouvert tous les jours. Cette page rassemble la philosophie du chef, l’expérience phare, l’ambiance et les infos pratiques de réservation, ainsi que des adresses gastronomiques similaires à proximité.
À propos
Situé au No. 31, Lane 31, Section 1, Da’an Rd, District Da’an, Taipei, près de la sortie 11 de la station Zhongxiao Dunhua. Zhuyuan Shabu est réputé pour son hot pot de fruits de mer premium, surnommé le « Marché de Tsukiji » du hot pot à Taipei.
Spécialités culinaires
Plats signature : sushi de wagyu à la feuille d’or, fruits de mer frais et zosui à la truffe, avec des ingrédients de première qualité.
Ambiance
Jardin sec japonais à l’entrée et salons privés, offrant une atmosphère sereine et élégante.
Occasions
Parfait pour les dîners d’affaires, les réunions de famille ou les célébrations spéciales.
- Address
- No. 31號, Lane 31, Section 1, Da'an Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2771 3377
- Hours
- 午餐 11:30-14:30 (僅週六、日)；晚餐 17:30-23:30
- Signature Dishes
- 金箔和牛壽司 · 現流海鮮 · 松露雜炊
- Reservation
- 電話 02-2771-3377；須提前 3 天預約；MENU 線上訂位
- Cuisine
- 頂級海鮮火鍋 (Shabu)
- Notable
- 大安路一段 31 巷 31 號；近忠孝敦化站 11 號出口；台北火鍋界「築地市場」之譽；門口枯山水日式庭院；小包廂訂金 NT$1,000、低消 NT$12,000。
Positionnement de Curation
Idéal pour
Ambiance
Cuisine
Niveau
★ 4.8 / 5 — Élite (Top 5%) · Taipei · Hot Pot
Mis à jour
2026-05-26
À proximité · 3 lieux
FAQ
How do I reserve a table at shabu Jardin de Bambou?
Phone 02-2771-3377; reservation required 3 days in advance; MENU online booking
What are the opening hours of shabu Jardin de Bambou?
Lunch 11:30-14:30 (Sat & Sun only); Dinner 17:30-23:30
What are the signature dishes at shabu Jardin de Bambou?
Signature dishes include: Gold leaf wagyu sushi (金箔和牛壽司) / Fresh catch seafood (現流海鮮) / Truffle mixed rice porridge (松露雜炊).
Where is 竹苑shabu located?
竹苑shabu is located in 台北市.
What type of cuisine does 竹苑shabu serve?
竹苑shabu serves Hot Pot cuisine.