
Acerca de
Ubicado en el No. 5, Lane 23, Section 2, Anhe Road, Da’an, Taipéi, Sushi Jubei ofrece auténtico omakase de sushi Edomae con solo 12 asientos en la barra. El chef Sean, que ha trabajado en restaurantes de renombre, explica cada plato con fluidez en inglés.
Características culinarias
El chef Sean almacena los ingredientes en cajas de madera para presentar sushi Edomae tradicional. El almuerzo comienza en NT$1,200; la cena se personaliza según el presupuesto del comensal.
Ambiente
Con solo 12 asientos en la barra, los invitados pueden ver al chef de cerca. La decoración de madera simple y la iluminación suave crean un ambiente sereno centrado en el sushi.
Ocasiones
Ideal para entusiastas del sushi, reuniones importantes o entretenimiento de negocios.
- Address
- 安和路二段23巷5號
- Phone
- 0981 018 018
- Hours
- 12:00-14:30, 18:00-21:30;週一公休
- Chef
- Sean(曾任山花、野村、利休、紐約日料店)
- Price/Person
- 午餐 1,200 元起;晚餐由客人定預算配置
- Reservation
- 電話 0981-018-018 預約制
- Cuisine
- 江戶前壽司 omakase
- Notable
- 鮨十兵衛 Sushi Jubei,台北大安安和路二段 23 巷 5 號;僅 12 個吧檯位;主廚英文流利、能逐道解說;木盒儲存食材








