À propos
Situé au No. 10, Lane 420, Guangfu S Rd, Da’an District, Taipei, WeClassic 唯典客 est un restaurant gastronomique taïwanais spécialisé dans l’omakase de chef privé, dirigé par le chef-propriétaire 蛋塔, offrant des expériences culinaires personnalisées.
Spécialités culinaires
Les plats signature incluent le Wagyu A5 japonais, le bœuf Wellington et des créations personnalisées. Le menu omakase nécessite de communiquer les restrictions alimentaires via LINE. Les prix varient de NT$2 000 à NT$4 500 selon l’inclusion de Wagyu, sans frais de service ni de bouchon.
Ambiance
L’espace de restauration privé est chaleureux et élégant, idéal pour les petits groupes, créant une atmosphère détendue mais raffinée.
Occasions
Parfait pour les anniversaires, les réunions entre amis ou les dîners d’affaires.
- Address
- No. 10號, Lane 420, Guangfu S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 2521 1321
- Hours
- 週一~五 11:00-21:00; 週六日 13:00-20:00 (預約制)
- Signature Dishes
- 日本A5和牛 · 威靈頓牛排 · 客製化料理
- Chef
- YouTuber 蛋塔 (主廚兼老闆)
- Price/Person
- 無和牛 NT$2,000; 有和牛 NT$2,500/3,500/4,500 (不收服務費/開瓶費)
- Reservation
- 電話 02-2704-5678 + LINE (採預約制)
- Cuisine
- 私廚無菜單料理
- Notable
- 大安區光復南路420巷10號；國父紀念館站2號 / 信義安和站5號；LINE溝通忌口
