Veatalia 谷廚義味-中山異国料理プライベートキッチン

概要

Veatalia 谷廚義味は台北市中山区に位置し、ローマ出身のシェフ Vito Grippa が手掛けるイタリアン私邸料理。ミシュランテクニックと伝統的なローマ風味を融合した洗練された料理を、14席のみのプライベート空間で提供します。

料理の特徴

シェフ Vito Grippa がミシュラン星付きの技術を伝統的なローマ料理に応用。セットメニューはお一人様 NT$2,450+10% で、本格的なイタリアの味わいを堪能できます。

空間と雰囲気

住宅の2階にあり、14席（2名用個室含む）のみのアットホームな空間。温かみのあるプライベートな雰囲気で、料理をゆっくり楽しめます。

おすすめのシーン

少人数の集まり、デート、プライベートな祝い事に最適。特別なイタリアン私邸料理を満喫できます。