
Giới thiệu
Tọa lạc trong một biệt thự phong cách châu Âu trăm năm tuổi tại Gushan, Cao Hùng, cách ga MRT Sizihwan 1 phút đi bộ. Kết hợp ẩm thực Pháp và Địa Trung Hải, sử dụng nguyên liệu từ nông trại địa phương và thực đơn theo mùa.
Điểm nổi bật ẩm thực
Do đầu bếp Huang Ying, từng làm việc tại La Vie, La Maison và các nhà hàng danh tiếng khác, phụ trách. Các món đặc trưng bao gồm thịt nai New Zealand, ức vịt quay chậm và cá cơm nấu dầu, thể hiện sự kết hợp hương vị Nam Âu và Pháp.
Không gian
Biệt thự trăm năm tuổi giữ nguyên trang trí châu Âu thanh lịch. Tầng trệt bán nguyên liệu nhập khẩu và đồ thủ công, tạo không gian ấm cúng đậm chất lịch sử.
Dịp phù hợp
Thích hợp cho hẹn hò lãng mạn, bữa tối công tác hoặc kỷ niệm đặc biệt.
- Address
- 804台灣高雄市鼓山區鼓山一路19號
- Phone
- 07 532 6899
- Signature Dishes
- 紐西蘭鹿肉 · 慢烤鴨胸 · 油煮丁香魚
- Chef
- 黃穎 (曾任 La Vie / La Maison / Le coq / 杜樂麗花園)
- Price/Person
- 午餐NT$520-790;晚餐NT$1500+/人
- Reservation
- 07-532-6899
- Cuisine
- Fusion 地中海/南歐 (義/西/法),在地小農食材
- Notable
- 百年歐風洋樓內;捷運西子灣站2號出口1分鐘;季節性菜單;1F售進口食材文創品









