le beaujour ポンツオフレンチレストラン

概要

台北市中山区南京東路二段118号に位置する le beaujour は、終日フレンチファインダイニングを提供。アジア最優秀女性シェフ陳嵐舒が料理顧問を務め、ミシュランガイド新選出。

料理の特徴

シェフ江丕禮（Pili Chiang）は元台北ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブションのヘッドシェフ。看板料理にフレンチミートパイ、宝元紀藏茶アフタヌーンティー、終日アラカルト。

空間の雰囲気

エルメス専属建築家RDAIとインテリアデザイナーLillian Wuによるデザイン。優雅でモダンな空間で没入感のあるダイニングを。

おすすめのシーン

ロマンチックなデート、ビジネス接待、記念日や特別なお祝いに。