소개
타이중시에 위치한 이 레스토랑은 일본 요리를 중심으로, 1인당 약 NT$2,000 이상의 다이닝 경험을 제공합니다. 코스 요리만 제공되며, 제철 식재료에 따라 메뉴가 조정됩니다.
요리 특징
요리는 생식과 조리식 사이에서 우아한 균형을 이루며, 각 요리는 세심하게 준비됩니다. 튀김과 다른 요리들은 미적 감각과 풍미를 겸비하여 식재료의 품질에 대한 세심함을 보여줍니다.
공간 분위기
본점은 정교한 다이닝 공간을 갖추고 있으며, 1층에는 바 좌석, 2층에는 프라이빗 룸이 마련되어 있습니다. 분위기는 차분하고 조용하며, 기존의 망고나무와 단풍나무를 보존한 정원 조경이 특히 돋보입니다.
어울리는 자리
세련된 일본 요리를 추구하는 미식가에게 적합한 곳으로, 혼자 바 좌석을 즐기거나 가족, 친구와 프라이빗 룸에서 식사할 때 모두 편안한 시간을 보낼 수 있습니다.