概要
台北市信義区菸廠路98号2階のエスライトホテル内に位置するIn Between之間は、イタリアン・フレンチとアメリカン・ヨーロピアン料理を融合し、台北101のパノラマビューを楽しめる台湾の魂を宿したダイニングです。
料理の特徴
看板料理の燻製リブアイステーキは独自の燻製技法で提供。イタリアン・フレンチ融合料理は地元食材を取り入れ、テイスティングメニューはNT$1,880+10%から。シェフの創造性と繊細な技術が光ります。
空間の雰囲気
床から天井までの窓から自然光が差し込み、モダンでミニマルなデザインとアートな装飾が調和。エレガントで快適な空間から台北101の絶景を一望。
おすすめのシーン
ロマンチックなデート、ビジネスディナー、記念日など、雰囲気と品質を重視する場に最適。