소개
타이중시 서구 골목에 위치한 이 레스토랑은 대만의 풍미와 프렌치 기법을 결합한 정교한 다이닝을 선보이며, 조용한 공간에서 섬세한 요리 실력을 드러냅니다. 1인당 약 NT$2000+로, 현지에서 높은 평가를 받는 식사 선택지입니다.
요리 특징
메뉴는 대만 현지 식재료에서 영감을 받아 혁신적이면서도 우아한 스타일을 선보입니다. 추천 요리로는 죽순과 버섯을 채운 튀긴 뼈 없는 닭날개와 창의적인 장어 배추말이가 있으며, 각 요리는 탄탄한 조리 실력을 보여줍니다.
공간 분위기
이곳은 좌석 수가 많지 않아 정교하고 조용한 식사 공간을 연출합니다. 직원들은 각 요리의 식재료 배경과 조리 디테일을 세심하게 설명해 주어 전체적인 경험에 깊이를 더합니다.
어울리는 자리
조용한 데이트, 기념일 또는 가족 모임을 원하는 손님에게 적합합니다. 섬세한 요리와 따뜻한 분위기가 특별한 순간에 아름다운 추억을 더해줍니다.