FORE restaurant 薪焼きステーキ

概要

台中市五權西四街170号に位置するFORE restaurant 柴燒牛排は、国立台湾美術館グリーンウェイ沿いの赤レンガガラス張りの建物にある、台中を代表する高級ステーキハウス。直火調理と薪焼きステーキが特徴。

料理の特徴

看板メニューは龍眼木直火焼きステーキ、日本和牛、アメリカ産骨付きリブアイ。龍眼木の直火で焼き上げる、洗練された西洋料理のファインダイニング。

空間の雰囲気

赤レンガとガラスの建物にモダンなインテリアが調和し、エレガントで快適なダイニング空間。デートやビジネスディナーに最適。

おすすめのシーン

記念日、デート、接待など特別な場面に。