
À propos
Situé près de la gare HSR de Zhubei et du Sheraton à Hsinchu, Bistro302 原味料理餐廳 a été fondé par un ancien professionnel du parc scientifique, proposant une cuisine européenne originale de style français sans assaisonnements chimiques.
Spécialités culinaires
De l’entrée au dessert, tout est fait maison par un chef recruté aux États-Unis. Les plats signature incluent la cuisine européenne originale, le pain au levain artisanal et les desserts maison, assaisonnés uniquement de sel marin, poivre et herbes.
Ambiance
La décoration simple mais élégante avec un éclairage tamisé crée une atmosphère chaleureuse et confortable pour savourer chaque plat.
Occasions
Idéal pour les rendez-vous, dîners d’affaires, célébrations familiales et occasions spéciales.
- Address
- 302台灣新竹縣竹北市嘉豐十一路一段30號2樓
- Hours
- 需電話訂位確認
- Signature Dishes
- 手工原味歐陸料理 · 手工發酵麵包 · 手工甜點 (從前菜到甜點皆主廚發酵自製)
- Chef
- 美國重金禮聘來台的主廚;老闆蘇菲科學園區工作 10 年後創立
- Price/Person
- NT$1,200-2,500
- Reservation
- 電話訂位
- Cuisine
- 原味歐陸料理 (海鹽/胡椒/香草天然調味)
- Notable
- 竹北高鐵站 + 喜來登旁,位於新竹科學園區與台元科技園區中間,不用化學或非天然調味劑。









