概要
新竹市中心に位置するこのレストランは、高級料理を中心に、一人あたり約NT$2000以上の食事体験を提供しています。毎週火曜日から日曜日まで営業し、月曜日は定休日です。美食家のための特別な味覚の旅をお届けします。
料理の特徴
フレンチと和風の創作料理を融合し、地元の食材を使用して繊細な盛り付けを表現しています。「サーモン」や「クリスマスディナー」などのメニューはボリュームたっぷりで、食材への敬意と工夫が感じられます。
空間の雰囲気
歴史的建造物の中に位置し、洗練されたダイニング空間を提供。スタッフは丁寧で、各料理の詳細を説明してくれるため、優雅な環境で食事に集中できます。
適したシーン
祝い事や日常の集まりなど、創作料理とゆったりした時間を楽しむのに最適な場所です。最高の食事体験を確保するため、事前予約をおすすめします。