Sobre
Localizado no No. 100, DunHua N Rd, distrito de Songshan, Taipé (1º andar do Hotel Ruxi), o Lin Ju é uma cozinha privada de culinária cantonesa moderna liderada pelo chef Liu Guan-Lin, que possui doutorado em Gestão de Serviços pela Universidade da Irlanda, oferecendo uma experiência gastronômica requintada.
Destaques da culinária
Especializado em menus personalizáveis e pratos à la carte, o menu de almoço para 10 pessoas custa aproximadamente NT$15.000 (NT$1.500/pessoa), oferecendo culinária cantonesa moderna de nível Michelin com excelente custo-benefício.
Ambiente
Salões privados elegantes com capacidade para 10 a 20 convidados, com decoração luxuosa e discreta que cria uma atmosfera íntima e refinada.
Ocasiões
Ideal para banquetes de negócios, reuniões familiares e celebrações que exigem serviço impecável.
- Address
- No. 100號, DunHua N Rd, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105
- Phone
- +886 2 2712 2700
- Chef
- Liu Guan-Lin (劉冠麟) — PhD in Service Management from University of Ireland; former Culinary Director at Shangri-La Taipei Far Eastern
- Price/Person
- Lunch set ~NT$15,000 for 10 pax (~NT$1,500/person — exceptional value for Michelin-level)
- Reservation
- Reservation only
- Cuisine
- Modern Cantonese private kitchen with customizable set menus + à la carte; elegant private rooms (10-20 pax)
- Notable
- On 1F of Ruxi Hotel (茹曦酒店) at Nanjing E Rd / Dunhua N Rd intersection
