À propos
Situé au No. 100, DunHua N Rd, district de Songshan, Taipei (1er étage de l’hôtel Ruxi), Lin Ju est une cuisine privée de cuisine cantonaise moderne dirigée par le chef Liu Guan-Lin, titulaire d’un doctorat en gestion des services de l’Université d’Irlande, offrant une expérience culinaire exquise.
Spécialités culinaires
Spécialisé dans les menus personnalisables et à la carte, le menu déjeuner pour 10 personnes coûte environ 15 000 NT$ (1 500 NT$/personne), offrant une cuisine cantonaise moderne de niveau Michelin à un prix exceptionnel.
Ambiance
Salons privés élégants pouvant accueillir de 10 à 20 convives, avec une décoration luxueuse et discrète créant une atmosphère intime et raffinée.
Occasions
Idéal pour les banquets d’affaires, les réunions de famille et les célébrations nécessitant un service impeccable.
- Address
- No. 100號, DunHua N Rd, Songshan District, Taipei City, Taiwan 105
- Phone
- +886 2 2712 2700
- Chef
- Liu Guan-Lin (劉冠麟) — PhD in Service Management from University of Ireland; former Culinary Director at Shangri-La Taipei Far Eastern
- Price/Person
- Lunch set ~NT$15,000 for 10 pax (~NT$1,500/person — exceptional value for Michelin-level)
- Reservation
- Reservation only
- Cuisine
- Modern Cantonese private kitchen with customizable set menus + à la carte; elegant private rooms (10-20 pax)
- Notable
- On 1F of Ruxi Hotel (茹曦酒店) at Nanjing E Rd / Dunhua N Rd intersection
