Sushi Shin est situé au 177, Daxin Road, district de Luzhu, ville de Taoyuan, et propose une cuisine japonaise raffinée sans menu fixe, avec un prix moyen d’environ NT$2 000 et plus par personne. Ses plats signature incluent la coquille Saint-Jacques fraîche de Hokkaido, le chawanmushi au foie gras de canard et le tempura de poisson noir (blackthroat sea perch) accompagné de mayonnaise. Note Google : 4,9.
À propos
Situé à Taoyuan, ce restaurant propose une cuisine japonaise raffinée sous forme de menu sans carte, avec un prix moyen d'environ 2000 NT$ par personne, et bénéficie d'une excellente réputation.
Spécialités culinaires
Les plats incluent des coquilles Saint-Jacques fraîches de Hokkaido, un chawanmushi au foie gras, et une tempura de poisson noir avec mayonnaise, chaque mets étant préparé avec soin à partir d'ingrédients frais, accompagné d'une brève description, révélant une diversité de saveurs.
Ambiance et espace
L'environnement est propre, le service attentionné, et l'on veille à servir les plats après que les clients soient installés, garantissant que les mets chauds et froids conservent leur texture optimale.
Occasions idéales
Parfait pour des moments à savourer en toute sérénité, comme un anniversaire de mariage ou un dîner entre vieux amis, offrant une sensation de détente et de bien-être.