Acerca de
Ubicado en el No. 16, Alley 27, Lane 216, Section 4, Zhongxiao East Road, Taipéi, Sushi Tenmon Toryumon es la segunda sucursal de Sushi Tenmon, dirigida por un discípulo de la familia Tenmon, que ofrece omakase de sushi Edomae auténtico.
Especialidades culinarias
Especializado en un curso de 13 piezas de nigiri sushi Edomae, acompañado de tempura de anguila, tamagoyaki y rollos a mano. No se ofrecen opciones flameadas, cocidas ni vegetarianas, centrándose en sabores puros.
Ambiente
Un espacio japonés minimalista con asientos en la barra para vistas cercanas del arte del chef. Discreto y sereno, dedicado a la experiencia pura del sushi.
Ocasiones
Ideal para entusiastas del sushi, celebraciones especiales o entretenimiento de negocios.
- Address
- 忠孝東路四段216巷27弄16號
- Hours
- 12:30-14:30 / 18:00-19:45 / 20:00-22:00 (週三公休)
- Signature Dishes
- 13貫江戶前握壽司 · 鰻魚天婦羅 · 玉子燒 · 手捲
- Chef
- 天本家弟子 (門生執掌)
- Price/Person
- NT$3,000+10% (約 NT$3,300含服務費，13貫壽司+套餐)
- Reservation
- inline 線上預約 (每月1號中午12:00開放次月，需預付全額)
- Cuisine
- 江戶前壽司 (Omakase)
- Notable
- 忠孝東路四段216巷27弄16號；鮨天本二店；訓練弟子用；恕不提供炙燒/熟食/素食；需10歲以上
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Cocina
Nivel
★ 4.3 / 5 — Alto nivel (Top 30%) · Taipéi · Japanese Omakase
