Giới thiệu
Tọa lạc tại Cao Hùng, nhà hàng này nổi tiếng với nghệ thuật sushi Edomae tinh tế, mang đến trải nghiệm omakase cao cấp đầy thanh lịch. Khung giờ hoạt động độc đáo khiến mỗi lần ghé thăm đều trở thành một hành trình vị giác đáng mong đợi.
Đặc sắc ẩm thực
Đầu bếp thể hiện kỹ thuật sushi Edomae vững chắc, cơm giấm và cá sống hòa quyện hoàn hảo, cùng với nguyên liệu ủ chín và gia vị tinh tế, tạo nên hương vị cân bằng và đầy tầng lớp. Đặc biệt đề xuất "Cuộn tay tempura lươn Anago", lươn chiên giòn rụm, bên trong mềm mại, hơi nóng và hương dầu bùng nổ trong miệng; "Sốt gan bào ngư" đậm đà, thể hiện chất lượng thượng hạng của nguyên liệu.
Không gian và bầu không khí
Nhà hàng sở hữu không gian ẩm thực tinh tế, ánh sáng được thiết kế vừa phải, thích hợp để chụp ảnh lưu niệm. Tổng thể bầu không khí sang trọng nhưng kín đáo, dù là hẹn hò hay tụ họp nhỏ, bạn đều có thể tận hưởng những giây phút yên tĩnh tập trung vào ẩm thực.
Dịp thích hợp
Đây là điểm đến không thể bỏ lỡ cho những tín đồ sushi. Dù là lần đầu ghé thăm hay quay lại, bạn đều có thể cảm nhận được sự tâm huyết và sáng tạo của đầu bếp, thích hợp để cùng những người quan trọng đắm chìm trong bữa tiệc vị giác đỉnh cao này vào những ngày đặc biệt.