
概要
高雄市左営区明誠二路に位置する高廬フレンチレストランは、高雄フレンチの先駆けとして約25年の歴史を持ち、日本の繊細さと台湾の風味を融合したフレンチ料理を提供します。
料理の特徴
看板メニューの枕ステーキ、日仏台を融合したフュージョン料理、シェフが手掛けるクラシックフレンチコースは、フレンチの技法と創造性を披露します。
空間と雰囲気
エレガントなフレンチ調のインテリアと柔らかな照明が、ロマンチックで居心地の良いダイニング空間を演出します。
おすすめのシーン
デート、記念日、ビジネスディナー、家族の集まりなどに最適です。
- 住所
- 813台灣高雄市左營區明誠二路478號
- 電話
- 07 550 7568
- 営業時間
- 11:30-14:30、17:30-21:30;月曜定休
- 看板料理
- 枕頭牛排 (枕頭牛排、看板) · Fusion 日法台融合料理 (Fusion 日法台融合料理) · 經典法式套餐 (クラシックフレンチコース)
- シェフ
- 高廬シェフ — 和の繊細さ・仏の技法・台湾の風味を融合した Fusion
- 価格帯
- ビジネスランチ NT$660 より;ディナー NT$920 より
- 予約
- 07-550-7568
- 料理
- 高廬法式餐館 Gaulish — 左營明誠二路 478 号;高雄のフレンチの先駆け、約25年
- 特徴
- 2020 年に中正路から明誠二路へ移転;Google 4.3 星 2000+ レビュー
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.3 / 5 — 高水準(Top 30%) · 高雄 · French









