소개
타이난시에 위치한 이 레스토랑은 메뉴가 없는 철판 요리 형태로, 1인당 약 NT$2000+의 일본 요리 경험을 제공합니다. 매달 메뉴가 변경되어 방문할 때마다 신선함을 느낄 수 있습니다.
요리 특징
이번 시즌 디저트는 두리안 아이스크림으로, 큰 호평을 받고 있습니다. 트러플 밤 크림 수프, 똠얌꿍 해물 수프 등의 요리는 하나하나 정성스럽게 플레이팅되어 창의성과 아이디어를 보여줍니다.
공간 분위기
레스토랑은 정교한 다이닝 공간을 갖추고 있으며, 카운터 앞 좌석은 약 13명을 수용할 수 있어 손님들이 가까이서 요리 솜씨를 감상할 수 있습니다. 전용 주차장이 마련되어 있고, 입구에는 화장실이 있어 전체적으로 편안하고 쾌적한 환경을 제공합니다.
적합한 장소
이곳은 생일이나 특별한 기념일을 축하하기에 적합하며, 직원들이 세심하고 친절하여 편안한 식사 리듬을 만들어 줍니다. 음식을 사진으로 기록하는 것을 좋아하는 손님들에게는 식재료 전시와 플레이팅 디자인이 특히 눈길을 끕니다.