소개
타오위안시에 위치한 이 레스토랑은 일식 요리의 정수를 바탕으로 1인당 약 NT$2,000 이상의 정교한 다이닝 경험을 제공합니다. 이곳의 모든 요리는 식재료의 신선도에 대한 극한의 추구를 보여줍니다.
요리 특징
에피타이저부터 메인 요리까지, 셰프의 정성이 곳곳에 드러납니다. 해산물과 소고기, 체리 오리 등 식재료는 완벽하게 다루어지며, 각 요리는 다양한 조미료로 표현되어 단조로움을 피합니다. 그중 분자 요리 요소의 교묘한 결합은 시각적 즐거움을 더할 뿐만 아니라 풍미의 깊이를 실제로 향상시킵니다.
공간 분위기
본 레스토랑의 다이닝 공간은 정교하고 프라이빗하며, 직원들은 세심하고 친절하여 극진한 대접을 받는 분위기를 조성합니다. 셰프는 친근하게 식재료와 요리 기술을 공유하고, 때로는 유머러스한 대화로 분위기를 가볍고 즐겁게 만듭니다.
적합한 자리
이곳은 기념일을 축하하기에 완벽한 선택입니다. 주년 기념이나 특별한 모임 모두에서 잊지 못할 추억을 남길 수 있습니다. 레스토랑은 심지어 축하 디저트를 세심하게 준비하여 모든 중요한 순간을 더욱 완벽하게 만들어 줍니다.