概要
台北市松山区復興北路313巷43号に位置する鄒記食舖は、台北三大予約困難なプライベートキッチンの一つ。江浙家庭料理を提供し、30年の経験を持つ鄒シェフが腕を振るう。
料理の特徴
看板メニューは魯肉飯、獅子頭、炸醤麺、葱焼鯽魚。メニューなしのプライベートダイニングで、一人NT$3,500から、平均NT$5,000。
空間の雰囲気
2テーブルのみ、各12席。温かみのあるプライベートな空間で、シンプルで上品なインテリア。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族の集まり、友人との会食に最適。特に特別な祝い事に。