都一處（仁愛店）

概要

都一處（仁愛店）は台北市信義区仁愛路四段506番地に位置し、清朝の宮廷料理を継承。店名は乾隆帝が命名し、1994年には米国元大統領ブッシュが訪れました。

料理の特徴

北方の麺料理と北京式点心が中心。看板メニューの鍋貼りや酸菜白肉鍋など、伝統的な手作り製法を守っています。

空間と雰囲気

古風で上品な内装に中国の古典的要素が調和し、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめます。

おすすめのシーン

家族での食事、ビジネス接待、中華料理を体験したい外国人ゲストに最適。