소개
타이베이시 다안구 푸싱난루 1단 107巷 지하에 위치한 일대 융합 이자카야로, 두 명의 일본 셰프가 운영합니다. 대만 식재료 샤부샤부와 창작 요리로 유명합니다.
요리 특징
시그니처는 대만 식재료 샤부샤부, 매일 일본 셰프가 손글씨로 쓰는 메뉴, 창작 이자카야 요리. 셰프 오노 타츠야는 도쿄 일식에 프렌치와 이탈리안 기법을 접목했습니다.
공간 분위기
지하 공간은 아늑하고 프라이빗한 분위기, 우드 인테리어와 부드러운 조명이 어우러져 있습니다.
어울리는 자리
친구 모임, 데이트, 생일 파티에 적합합니다.
- 주소
- No. 15號, Alley 5, Lane 107, Section 1, Fuxing S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- 전화
- +886 2 8773 7609
- 영업시간
- 18:00-23:30 (週一公休)
- 대표 메뉴
- 台灣食材鍋物 · 日本師傅手寫每日菜單 · 創意居酒屋料理
- 셰프
- 小野龍哉 (東京日料背景+法義學藝)
- 1인 가격
- NT$1,200-2,000
- 예약
- 電話 02-8773-7609
- 요리
- 日台融合居酒屋料理
- 특징
- 由兩位日本主廚經營，位於復興南路一段107巷地下室
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
평가 등급
★ 4 / 5 — 높은 평가 · 타이베이
