Acerca de
Ubicado en el sótano del Lane 107, Section 1, Fuxing South Road, Da’an District, Taipéi, este izakaya de fusión japonesa-taiwanesa es dirigido por dos chefs japoneses, conocido por su hotpot con ingredientes taiwaneses y platos creativos.
Especialidades culinarias
Plato estrella: hotpot con ingredientes taiwaneses. Menú escrito a mano diariamente por chefs japoneses. Cocina creativa de izakaya. El chef Tatsuya Ono combina la cocina japonesa de Tokio con técnicas francesas e italianas.
Ambiente
El sótano crea un ambiente íntimo y acogedor, con decoración de madera e iluminación suave, perfecto para cenas informales y copas.
Ocasiones
Ideal para reuniones con amigos, citas románticas o celebraciones de cumpleaños.
- Address
- No. 15號, Alley 5, Lane 107, Section 1, Fuxing S Rd, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106
- Phone
- +886 2 8773 7609
- Hours
- 18:00-23:30 (週一公休)
- Signature Dishes
- 台灣食材鍋物 · 日本師傅手寫每日菜單 · 創意居酒屋料理
- Chef
- 小野龍哉 (東京日料背景+法義學藝)
- Price/Person
- NT$1,200-2,000
- Reservation
- 電話 02-8773-7609
- Cuisine
- 日台融合居酒屋料理
- Notable
- 由兩位日本主廚經營，位於復興南路一段107巷地下室
Contexto de Curaduría
Ideal para
Ambiente
Nivel
★ 4 / 5 — Muy recomendado · Taipéi
