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概要

台北市に位置するこのレストランは、日本料理を中心に、一人あたり約NT$2000以上の洗練された食事体験を提供しています。毎週火曜日から土曜日の夜にディナーを提供し、日曜日と月曜日は定休日です。

料理の特徴

メニューは新鮮な季節の食材に焦点を当てており、看板料理にはウニ豆腐と手作りデザートが含まれます。熟成マグロ、牡蠣、刺身などの品目も高評価を得ており、繊細な料理の表現が際立っています。

空間の雰囲気

メインエントランスから小さな日本庭園を通り、清潔でシンプルな室内空間へと進みます。メインダイニングエリアの他に個室もあり、スタッフは親切でプロフェッショナル、各料理について詳しく説明してくれます。

適したシーン

高品質な日本料理を求める美食家に最適で、大切なゲストをもてなす際にもふさわしく、忘れられない食事のひとときを創り出します。