소개
민러제 68번지에 위치한 총 프라이빗 키친은 혁신적인 요리와 고급스러운 모던 분위기로 유명한 고급 레스토랑입니다.
요리 특징
대표 메뉴로 크리에이티브 전채, 그릴 스테이크, 해산물 플래터, 특제 샐러드, 초콜릿 디저트가 있으며 맞춤 코스와 다양한 와인 리스트를 제공합니다.
공간 및 분위기
인테리어는 고급스럽고 모던하며 창의적인 요소가 어우러져 독특하고 프라이빗한 다이닝 경험을 선사합니다.
어울리는 자리
기념일, 비즈니스 미팅, 특별 모임에 적합합니다.
- 주소
- 民樂街68號
- 영업시간
- Wed-Sun 18:00-22:00; closed Mon, Tue, public holidays
- 셰프
- Winston Lu (盧文聰) — retired partner from PwC Taiwan accounting firm; cooked from age 6
- 1인 가격
- NT$30,000+ per table + 10% service (1 table = 8-10 pax ideal, max 12)
- 예약
- Phone 0933-825227 / LINE @lu8336
- 요리
- Reservation-only Taiwanese private kitchen inside a restored century-old brick mansion (originally Dadaocheng merchant 郭烏隆); only 2 tables; partner David Lin (founder of Taiwan's largest online hotel-booking system) helps run
- 특징
- Dinner only — 'accountant turned chef' story; Mintang district (Dadaocheng), Datong
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 5 / 5 — 업계 최정상 (Top 5%) · 타이베이 · Taiwanese Fine Dining
