Sobre
Localizado no condado de Yilan, este restaurante tem como núcleo a culinária japonesa, oferecendo menus requintados com preço médio acima de NT$2000 por pessoa. É necessário fazer reserva com antecedência para que o restaurante possa preparar os ingredientes mais frescos do dia com base na reserva.
Especialidades Culinárias
Os destaques do menu, como o "Camarão Gigante" e o "Peixe Chicote", são muito elogiados. O primeiro vem de um porto de pesca próximo, demonstrando a vantagem da entrega fresca; o segundo surpreende com sua textura única. A apresentação e os acompanhamentos de cada prato são criativos, revelando um requinte culinário meticuloso.
Ambiente e Atmosfera
O espaço oferece um ambiente gastronômico refinado, onde o chef-chefe interage cordialmente com os convidados, compartilhando as histórias por trás de cada prato. A atmosfera do restaurante é acolhedora, e a equipe se dispõe a estender o horário de funcionamento para hóspedes que viajam de longe, demonstrando um serviço atencioso.
Ocasiões Adequadas
Seja vindo especialmente de outra cidade ou desfrutando de um jantar a dois, este estabelecimento proporciona uma experiência inesquecível de teppanyaki. Recomendado especialmente para amantes de frutos do mar e pratos grelhados, que aqui poderão sentir a perfeita combinação entre ingredientes e técnica.