동화촨부 충칭 올드 핫팟 – 타이베이 중샤오 지점

소개

타이베이시 런아이루 4단, 중샤오둔화 MRT 역 인근에 위치한 동화촨푸 충칭 올드 훠궈 중샤오점은 정통 충칭식 올드 마라 훠궈를 제공합니다. 충칭 장인이 72시간 동안 천천히 끓인 육수에 쓰촨 두반장과 20여 가지 한약재를 사용해 독특한 풍미를 냅니다.

요리 특징

시그니처는 72시간 저온 숙성한 충칭 올드 훠궈 육수로, 쓰촨 두반장과 20여 가지 한약재로 매콤하고 얼얼한 맛을 내며 정통 산청 풍미를 재현합니다.

공간 분위기

‘촉산객잔’을 테마로 한 인테리어, 앤티크 가구와 무료 고풍 의상 체험 공간이 마련되어 무협 세계에 빠져드는 다이닝 경험을 제공합니다.

어울리는 자리

친구 모임, 가족 외식, 또는 정통 마라 훠궈를 즐기고 싶은 미식가에게 적합합니다.