
關於
位於台北市仁愛路四段,鄰近忠孝敦化捷運站,東華川府重慶老火鍋忠孝店提供正宗重慶老麻辣火鍋,由重慶老師傅以72小時熬煮湯底,搭配四川豆瓣與20多種中藥材,風味獨特。
料理特色
招牌為72小時慢熬的重慶老火鍋湯底,使用四川豆瓣與20多種中藥材,麻辣鮮香,重現道地山城風味。
空間氛圍
以「蜀山客棧」為主題裝潢,古色古香,並設有免費古裝體驗區,讓顧客沉浸於武俠世界的用餐氛圍。
適合場合
適合朋友聚餐、家庭聚會,或喜愛麻辣鍋的饕客前來體驗。
- 地址
- 仁愛路四段345巷4弄31號
- 營業時間
- 11:30-14:00, 17:00-22:00
- 訂位
- Phone 02-2778-6860; reservations via inline / EZTABLE
- 料理特色
- Authentic Chongqing-style old mala hot pot — broth slow-cooked 72 hrs by Chongqing master with Sichuan douban + 20+ herbs; '蜀山客棧' (Shu Mountain Inn) themed décor; free costume area (古裝)
- 特色
- Near Zhongxiao Dunhua MRT
策展定位
適合場合
氛圍
菜系
評等定位
★ 4.8 / 5 — 業界頂尖(Top 5%) · 台北 · Hot Pot









