
概要
台北市光復南路308巷31号に位置する東丸壽司は、豊洲市場から毎週3回直送される食材で最高級の江戸前寿司を提供するオマカセ店です。
料理の特徴
東丸壽司のシェフが手掛ける、日本産厚海苔の手巻き、鮭・鮪の刺身、江戸前握り寿司をその場で調理。お一人様NT$2,000+。
空間の雰囲気
シンプルな和モダン空間。カウンター席から職人の技を間近で鑑賞でき、静かで集中した食事体験を提供します。
おすすめのシーン
記念日、ビジネス接待、寿司愛好家のための特別なひとときに。
- 住所
- 光復南路308巷31號
- 電話
- 02 2776 6066
- 営業時間
- 11:30-14:00, 18:00-22:00 (月-土)
- 看板料理
- 江戸前握り寿司 · 手巻き (日本厚海苔) · 鮭/鮪刺身 · 注文を受けてから調理
- シェフ
- 東丸寿司料理長 (日本豊洲市場直送)
- 価格帯
- NT$2,000+
- 予約
- 電話 02-2776-6066
- 料理
- 最高級江戸前寿司
- 特徴
- 光復南路308巷31号、4.5星評価、日本食材毎週空輸3回
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Japanese Omakase








