
概要
明宮粵菜廳は台北老爺大酒店3階に位置し、香港人シェフが手掛ける本格広東料理で知られています。
料理の特徴
看板メニューは油塩水九肚魚、数量限定の脆皮叉焼、明宮烤鴨、明宮片皮鴨三吃、避風塘焗草蝦、迷你脆皮先知鴨、海皇西施湯泡飯。どれも絶品です。
空間の雰囲気
改装後は明るいヨーロピアンデザインに、東洋の窓格子を取り入れ、東西の美しい融合を演出。優雅で快適な空間です。
おすすめのシーン
ビジネス接待、家族での食事、祝い事などのフォーマルな場に最適です。
- 住所
- 10491台灣台北市中山區中山北路二段37之1號3樓
- 電話
- 02 2542 3299
- 看板料理
- 油鹽水九肚魚 (招牌必吃) · 脆皮叉燒 (限量招牌) · 明宮烤鴨 · 明宮片皮鴨三吃 · 避風塘焗草蝦 · 迷你脆皮先知鴨 · 海皇西施湯泡飯
- シェフ
- 香港出身の料理長
- 価格帯
- 高価格帯
- 予約
- EZTABLE / 老爺酒店公式サイト
- 料理
- 台北老爺大酒店 3F 広東料理ホール、改装により明るいヨーロッパ風デザイン
- 特徴
- 東洋の窓格子模様を取り入れ、東洋と西洋の絶妙な融合を表現
キュレーション位置づけ
おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.3 / 5 — 高水準(Top 30%) · 台北 · Cantonese








