Đầu bếp Thái Trung Hòa + sommelier Trần Vũ Tề (Kiky) — Nguyên liệu Đài Loan theo mùa kết hợp kỹ thuật Pháp, thực đơn theo chủ đề thay đổi theo mùa. Năm 2025, lần đầu vào danh sách Michelin đã đạt một sao + lần đầu tiên Cao Hùng giành giải Dịch vụ xuất sắc nhất.