À propos
Situé dans la ville de Hsinchu, ce restaurant met à l'honneur la cuisine japonaise, offrant une expérience gastronomique à environ NT$2000+ par personne. Le menu change chaque mois, permettant à chaque visite de ressentir les variations saisonnières et la fraîcheur des ingrédients.
Spécialités culinaires
Les plats se distinguent par leur créativité et leur esthétique visuelle. Des entrées telles que le « canard fumé » et le « calamar frit » illustrent une réinterprétation des classiques de la cuisine japonaise. Le dîner en plusieurs services marie les ingrédients de saison à un savoir-faire raffiné, chaque plat étant méticuleusement conçu.
Ambiance et espace
L'espace de restauration allie élégance moderne et éléments traditionnels, créant une atmosphère paisible et relaxante. Un éclairage tamisé et une décoration soignée, associés à des salons privés, offrent une intimité idéale pour se concentrer sur la dégustation.
Occasions idéales
Cet endroit est le choix parfait pour célébrer des moments spéciaux ou recevoir des invités importants. Que vous recherchiez un dîner tranquille ou que vous souhaitiez partager une cuisine japonaise innovante avec vos proches, vous en garderez une impression mémorable.