概要
台北市大安区忠孝東路四段216巷40弄18号に位置する徳寿司は、板前寿司の無菜単料理で知られ、本格的な日本のおまかせ体験を提供します。
料理の特徴
おまかせコースと板前寿司が中心。ガラス板にその日の食材が書かれ、職人が目の前で握ります。価格はNT$980/1,200/1,500、平均NT$1,200。
空間と雰囲気
カウンター席は約10数席。職人の技を間近で見ながら、温かみのある空間で食事を楽しめます。
おすすめのシーン
デート、友人との集まり、または一人で贅沢な日本料理を味わいたい時に。