概要
台南東区の1960年代の古民家に位置する帝一鐤は、台湾料理と日本料理を融合した精緻なコース料理で知られ、最高級の海鮮と台湾国宝魚を提供します。
料理の特徴
看板メニューの五味筍殼魚(台湾国宝魚、一人一尾)、プレミアムシーフードの7品コース、予約制の日本ズワイガニなど、3つの価格帯から選べます。
空間の雰囲気
古民家は木製のドア、檜の窓、大理石の床を残し、レトロで上品な雰囲気を醸し出しています。
おすすめのシーン
重要な接待、記念日、ビジネス会食、または洗練された台湾・日本料理を楽しみたい方に最適です。