À propos
Situé dans une maison ancienne des années 1960 dans le district Est de Tainan, Di Yi Ding est réputé pour sa cuisine privée sans menu mêlant gastronomie taïwanaise et japonaise, proposant des fruits de mer de luxe et le poisson trésor national de Taïwan.
Spécialités culinaires
Plat signature : poisson bambou aux cinq saveurs (un par personne), menu dégustation 7 plats aux fruits de mer premium, et crabe royal japonais sur réservation, avec trois gammes de prix.
Ambiance
La maison conserve ses portes en bois, fenêtres en cyprès et sols en marbre, alliant charme rétro et élégance pour une expérience gastronomique raffinée.
Occasions
Idéal pour les banquets importants, anniversaires, dîners d'affaires ou les amateurs de cuisine taïwanaise-japonaise de qualité.