Sobre
Localizado em Hsinchu, o Daqi Kappo Sushi é famoso por sua culinária japonesa omakase kappo. Liderado pelo chef Xiaolin, a equipe oferece uma experiência de balcão de alta qualidade.
Destaques da culinária
Os pratos exclusivos incluem o menu Miaohua de 12 pratos, lagosta gratinada (apenas almoço), vieiras de Hokkaido, ostras de Hyogo, atum rabilho e abalone. A cozinha mostra a delicadeza e criatividade do kappo japonês.
Ambiente
O espaço zen em tons de madeira possui uma área de balcão onde os clientes podem ver os chefs trabalhando, criando uma atmosfera calma e focada.
Ocasiões
Ideal para aniversários, reuniões de negócios ou entusiastas da culinária japonesa.
- Hours
- 需電話確認
- Signature Dishes
- 妙花套餐 12 道 · 焗烤龍蝦 (午間限定) · 北海道大干貝 · 兵庫縣大生蠔 · 黑鮪魚 · 灸燒比目魚緣側
- Chef
- 小霖師父 (帶領阿豪、阿翰傅) — 多家高級日料店長經驗
- Price/Person
- NT$2,500-5,000+10%
- Reservation
- 電話訂位
- Cuisine
- 日式無菜單割烹壽司
- Notable
- 竹北日本料理代表，無菜單料理。木質調禪意空間，板前區可看師傅手藝。
Contexto de Curadoria
Ideal para
Ambiente
Cozinha
Nível
★ 4.4 / 5 — Alto nível (Top 30%) · Hsinchu · Japanese
