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大七割烹寿司 日本料理

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大七割烹寿司 日本料理

概要

新竹市にある「大七割烹壽司 日本料理」は、日本の無メニュー割烹寿司で知られています。経験豊富な小霖シェフが率いるチームが、高品質なカウンター体験を提供します。

料理の特徴

看板メニューは、12品の妙花コース、焼きロブスター(ランチ限定)、北海道ホタテ、兵庫県産生牡蠣、本マグロ、アワビなど。繊細で創造的な日本料理を堪能できます。

空間の雰囲気

木を基調とした禅の空間にはカウンター席があり、シェフの技を間近で見ることができ、落ち着いた集中した食事の雰囲気を醸し出しています。

おすすめのシーン

記念日、ビジネス接待、または日本料理に深いこだわりを持つ方に最適です。

営業時間
電話確認要
看板料理
妙花コース 12品 · グラタンロブスター (昼限定) · 北海道ホタテ · 兵庫県産大生牡蠣 · クロマグロ · 炙りヒラメのえんがわ
シェフ
小霖シェフ (阿豪、阿翰を指導) — 複数の高級日本料理店の店長経験
価格帯
NT$2,500-5,000+10%
予約
電話予約
料理
日本式おまかせ割烹寿司
特徴
竹北の日本料理代表、おまかせ料理。木の温もりを感じる禅の空間、カウンター席では職人の技を間近で見られる。

キュレーション位置づけ

おすすめシーン
雰囲気
料理ジャンル
評価ランク
★ 4.4 / 5 — 高水準(Top 30%) · 新竹 · Japanese

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