Acerca de
Ubicado en el distrito Da’an de Taipéi, Sushi Midori Taipei Da’an es la primera sucursal en Taiwán de un restaurante con 50 años de historia en Tokio. Ofrece auténtico sushi nigiri estilo Edomae, con ingredientes frescos directos del Mercado Toyosu y arroz Kagayaki de la prefectura de Yamagata.
Especialidades
Dirigido por chefs japoneses enviados desde la casa matriz en Ginza, los platos estrella incluyen nigiri Edomae, chawanmushi de mariscos gigante, otoro (ventresca de atún) y surtido premium de nigiri hecho al momento, mostrando la esencia de un ícono tokiota.
Ambiente
El interior combina sencillez moderna con elementos tradicionales japoneses. Una barra de sushi abierta permite ver a los chefs en acción, creando una atmósfera cálida y profesional.
Ocasión ideal
Perfecto para celebraciones, cenas de negocios o disfrutar de cocina japonesa refinada con familiares y amigos.
- Address
- 106, Taiwan, Taipei City, Da’an District, Section 1, Da'an Rd, 81號1樓
- Phone
- +886 2 8772 9966
- Hours
- 11:00-22:00
- Signature Dishes
- 江戶前握壽司 · 特大海鮮茶碗蒸 · 黑鮪魚大腹 · 現點現做特選握壽司拼盤
- Chef
- 東京銀座本店派遣日籍師傅
- Price/Person
- NT$1,500-2,500
- Reservation
- 電話 02-8772-9966 / 官網線上訂位
- Cuisine
- 東京名店握壽司 (台灣一號店)
- Notable
- 1963年創立於東京梅丘的50年老店，2020年來台一號店，東京豐洲市場直送，使用山形縣輝映米
