소개
타오위안시 타오위안구 신광로 91번지에 위치한 ‘구디 프라이빗 키친’은 라틴 아메리카 아르헨티나 직화 슬로우 로스트 코스 요리를 전문으로 합니다. 아르헨티나에서 11년간 생활한 셰프 구디가 독특한 대만 파인 다이닝 경험을 선사합니다.
요리 특징
7코스 정식(NT$2,300/인)으로 아르헨티나 슬로우 로스트 본인 비프 쇼트립, 숯불 구이 프렌치 램, 숯불 구이 사슴고기 뉴욕 스트립이 시그니처입니다. 어머니의 비법과 아르헨티나 전통 직화 기술이 조화를 이룹니다.
공간 분위기
프라이빗 키친은 따뜻하고 우아하며 소규모 모임에 적합합니다. 오픈 키친에서 직화 요리 과정을 감상할 수 있어 편안하면서도 세련된 분위기를 연출합니다.
어울리는 자리
기념일, 가족 모임, 비즈니스 접대에 좋으며 독특한 라틴 아메리카 풍미를 즐길 수 있습니다.
- 주소
- 330台灣桃園市桃園區信光路91號
- 영업시간
- 12:00-14:30, 18:00-21:00；週一/週二公休
- 대표 메뉴
- 阿根廷慢烤帶骨牛小排 · 炭烤法國羊 · 炭烤鹿肉紐約客
- 셰프
- Gudy 古弟 (阿根廷生活11年)
- 수상
- 500盤入選 · 桃園誌推薦
- 1인 가격
- 套餐NT$2300/人；兒童餐NT$1300 (7-11歲)
- 예약
- inline.app / autoreserve / 03-336-5767 (完全預約制)
- 요리
- 拉丁美洲阿根廷直火慢烤無菜單料理
- 특징
- 7道菜套餐 (湯/沙拉/前菜/兩道副主菜/主菜/甜飲)；以母親秘方+阿根廷傳統料理
큐레이션 포지션
추천 상황
분위기
요리
평가 등급
★ 4.6 / 5 — 업계 우수 (Top 15%) · 타오위안 · Taiwanese Fine Dining
