소개
타이난시에 위치한 이 레스토랑은 일식 요리를 중심으로, 1인당 약 NT$2000 이상의 정교한 다이닝 경험을 제공합니다. 매주 화요일 휴무이며, 그 외 시간에는 점심과 저녁 시간대에 영업합니다.
요리 특징
메뉴 중 랍스터 요리가 큰 호평을 받으며, 셰프의 식재료에 대한 섬세한 이해를 보여줍니다. 전채 요리인 트러플 찜 계란과 돌돔 수프는 풍부한 맛을 자랑하며, 식후에는 팥소 도라야키와 바삭하면서도 쫄깃한 모찌가 코스에 달콤한 마무리를 더합니다.
공간 분위기
이곳의 서비스는 세심하고 정성스럽습니다. 셰프는 철판 앞에서 각 요리에 집중하며 연출하여, 집중되고 우아한 다이닝 분위기를 조성합니다.
적합한 자리
기념일 축하나 비즈니스 모임에 이르기까지, 본점은 여유롭고 정교한 식사 시간을 제공하며, 섬세한 미각 경험을 추구하는 손님에게 적합합니다.